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[한겨레] 토요판 "검은 상복 입고 토종돼지 ‘예산이와 홍성이’ 장례 치른 까닭"

그렇다면 뭔가 변화가 필요하지 않을까? 온실가스 배출을 줄여 기후위기를 극복하자는 것이 그린뉴딜의 기본 취지라면, 육류 소비를 줄이고 공장식 축산이 아닌 다른 대안을 찾는 것도 그린뉴딜의 핵심으로 다뤄져야 할 것이다.

기후변화에 관한 정부간협의체(IPCC)는 지구 평균기온 상승폭을 산업혁명 이전에 비해 1.5℃ 이하로 묶어야 한다는 목표에 합의했다. 그 목표를 달성하려면 혁명적인 수준의 온실가스 감축이 필요하다. 에너지 전환만으로는 어렵다. 그와 함께 ‘먹는 것’의 전환이 이뤄져야 한다.

하승수 녹색전환연구소 기획이사